Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

gà xào sả ớt những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu nau pho ga lạc kho thịt lợn Xa xiu cá cơm tẩm gừng mè goi ca Làm Bánh trầm Chuối nướng nước chấm bánh cuốn những món thạch ngon Thạch trà xanh chè xoài cam Những mẫu tỉa trang trí món ăn tuyệt Sambusa Pasty những món xào ngon Mực xào rau củ cach lam chao ngheu List Chao những món xào ngon bánh vị táo nướng Rau câu Mì Ý cơm chiên hải sản nhồi ống tre cách làm ốc hấp tiêu xanh Mon ngon tu thit chuoi ran những món xôi ngon gà nướng bơ cho giáng sinh nh sườn heo ram chuá nha đam trộn sữa chua sa te nho tươi ép công thức trứng cút lộn sốt me Bun bo Hue nom bo kho canh trai nấu xương xông nom xoai chien com gà rán Nhận sốt tiêu lam banh day canh chua cÃƒÆ kem trái cây Làm Kem Sá Ÿ mì thịt đâ u ThuÃÅ 3 cách hầm thịt gà với sen mứt mận Lam banh chuoi nom xu hao banh my y ngon nui chiên trứng hấp bia nui nướng cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt bánh trứng Cô dâu cach ham thit nui nấu xương heo sốt đậu vani nui sốt cá hồi rán trứng nui trộn rau củ thịt bò thit heo ham nui trộn với nước sốt lạc tom kho 7 nui xào hải sản sinh tố khoai cách làm kem dâu Tom Yum bún bò lau ga nui xào rau củ khoai mo lẩu canh chua cá Video đậu que xào lạp xưởng Lòng lợn nhà đẹp nui xào thịt xông khói bắp chiên bột banh duc nuoc dua Nước chấm ốc spaghetti sốt kem tươi bún riêu ngon ca chim trang ca tram hap thÃ Æ ca ngu sot chanh ngon nui xúc xích kirigami cánh gà sốt dầu hào ngon lâu hai san cà nâu nuoc Cham buon salad kiểu hy lạp canh chua ca tre hanh nhân Tôm nuoc cot dua làm kem chanh cach nau che com ngon gói nau che hat sen tàu hũ long nhãn lập cach lam sinh to dua hau chanh tuoi trung hoa cach lam hat luu sinh to ba mau bạch tuộc nướng bánh rán giò Cúm